אסאדו סטייק טרי

אסאדו סטייק הינו קיצוב מתוך השורטריבס של האסאדו עם עצם, פרוס בעובי של כ1.5 ס”מ עד 2 ס”מ . מצויין להכנה כסטייק בצריבה עקיפה או ישירה , בתנור במחבת או במעשנה