פילה מרלן עגלה טרי
₪139.00 / ק"ג ₪13.90 ל-100 גרם
פילה מרלן הוא חלק מכתף מס’ 4, הכתף המרכזית
צורתו מזכירה צורה של פילה, הפילה מרלן הוא נתח רך, רזה ומלא בטעמים דומיננטיים של בשר
מתאים למוקפץ, סטייקים דקים על המחבת, מעשנה להכנה כרוסטביף רזה וכו’
משקל הנתח כ1 ק”ג
