אלופי החמין רותם ליברזון “האלים” חמין פרסי

הערכה כוללת :

• סיר 5.5 ליטר בציפוי אמאיל שמתאים לתנור
• קילו קוביות בשר שריר עגלה
• עצמות מח
• 500 גרם חיטה
• 250 גרם שעועית לבנה
• 1 כוס אורז
• מלח פלפל
• מתכון